今回は、幸せボンビーガールに登場した開業ガールのなおこさんについてご紹介します!
なおこさんは、開業ガールズグランプリ(GP)で、優勝した「京都・納豆専門店 夏豆」のオーナーです。
全国をはじめ、京都を含めた緊急事態宣言の影響で経営に苦しむ状況で、起死回生の納豆尽くしコースで経営を立て直す!といった内容の番組になります。
本記事では、なおこさんの経営する納豆専門店の場所や、コースの内容などをご紹介させていただこうと思います!
ボンビーガールに登場した開業ガールのなおこさんとは?
なおこさんが開業しようとしたのは大学生の頃だそうです。
納豆に馴染みのない外国人の人たちにもたくさん来てもらいたいということで、店の場所は京都・祇園に決めて、2020年2月4日にお店をオープンしたようです。
が・・・!
2ヶ月後に緊急事態宣言で休業せざるを得ない状況に。。
緊急事態宣言が明けても経営状況がよくないということで、、、
2021年4月27日放送の「ボンビーガール」にて、「経営は大ピンチだけど味と情熱は凄い開業ガール」として登場し、見事!グランプリを獲得しました。
納豆の情熱は誰よりも熱い。
こんななおこさんの納豆料理。
食べてみたいですね・・・!!
京都の納豆専門店「夏豆」とは?どんなコースを増やしたの?
前述したとおり、納豆を愛するなおこさんが経営する、京都の祇園にある、納豆専門店です。
5月13日から試作のコース料理を予約者限定で出しているようです!
こちらの売り上げがどうなったのか?!
っていうのが今回のボンビーガールで放映される場所だそうですね!
↑
この投稿の「名物納豆飯」がめちゃくちゃ美味しそうです。
京都に行ったら是非、食べに行きたいです。
いや、というか。必ず行きます。(笑)
京都の納豆専門店「夏豆」の気になるコース料理は?創作料理のメニューがとても美味しそう!!
今回の目玉。
新作メニューとは・・・!?
こちらです!
2人様~コース(税込 4290円/1名)と、1名様コース(税込 3520円)のコースの2本立てだそうです!
コースの中身を確認していくと、、、
先ほどの投稿書いてあった「名物 五味薬味でたべる納豆飯」が美味しそうなのは間違いないのですが、ほかにも「究極の納豆卵かけご飯 トリュフ風味」「濃厚和風ねばボナーラ」「納豆ポテサラ 京の黄金味玉のせ」など。
悪魔的に美味しそうなメニューが目白押しでした・・!!
どれも驚異的に美味しそうです。
この記事を書いているとおなかすきます。(笑)
他にも、ドリンクメニューなどで、日本酒なども仕入れているようなので、しっぽりと楽しむには本当によさそうなお店ですね!!
京都の納豆専門店「夏豆」について(予約の方法など)
■営業時間
18:00~22:00
日曜営業
■定休日
水・不定休(SNSでご確認ください)
⇒京都・納豆専門店「夏豆」のSNS(instagramはこちら)
■住所
京都府京都市東山区小松町561-17
■予約・お問い合わせ
075-600-2222
■予算
昼:1000円~2000円
夜:4000円~5000円
■アクセス
京阪「祇園四条駅」より徒歩8分
バス停「東山安井」より徒歩2分
祇園四条駅から516m
■備考
予約:可(予約の方法は、直接お電話か、instagramのDMにて行ってください!!)
カード利用:可
電子マネー利用:不可
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
まとめ
- ボンビーガールに登場した開業ガールのなおこさんとは?
- 京都の納豆専門店「夏豆」とは?どんなコースを増やしたの?
- 京都の納豆専門店「夏豆」の気になるコース料理は?創作料理のメニューがとても美味しそう!!
- 京都の納豆専門店「夏豆」について(予約の方法など)
いかがでしたか?
なおこさんが経営する、納豆専門店「夏豆」めちゃんこ美味しそうですよね。
開業ガールグランプリを獲得するのも納豆がいきます。
味だけではなく、見た目でも魅了する。
それも、納豆で。っていうのが本当にすごいですね!
筆者の明日の朝ごはんも納豆を食べることでしょう!!
なおこさんの挑戦を筆者は応援したいと思っています!!
京都に行ったときは食べに行かせていただきます。
それでは!
今後もおすすめのスポットをご紹介していこうと思いますので、別の記事も楽しみにしていてください!
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